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Ciao a Tutti!
あさんぽ中に畑のお世話をしているマリオに遭遇。
「コレ持って行きな〜」と摘みたてのバジルをもらいました♪
数日前ルイザにお茶にお呼ばれした際に、マリオの畑で採れたオリーブを絞った自家製のオリーブオイルももらっていたので「この組み合わせならジェノベーゼパスタしかないでしょ!」ということでロマさんと2人で早速ランチにいただきました♪
▼マリオの畑から摘みたてのバジル

▼攪拌、攪拌〜!!

▼できあがり〜!

もうね、とにかく…
フレッシュ…!!✨
風味が良くて、一口ごとに鼻から抜けてくる感覚。
しっかり食べ過ぎてしまいました✌️笑
私はパルメジャーノが苦手なので、後入れにしてもらった(ロマさんはパルメジャーノ大好きマン)ので、更にフレッシュ感を感じられたのかも。いや、ほんともう…まだ食べたい…。
簡単なのにとても美味しいので、ぜひお家で作ってみてくださいね〜♪
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